Без запаха, без потери пенообразования, без риска брака. Сухие белки, желтки и меланж — всё сертифицировано и с гарантией качества 1 год. Отгрузка от 25 кг.
Мы поставляем яичные компоненты оптом для хлебопекарной, кондитерской, молочной и мясоперерабатывающей промышленности. В ассортименте: сухой яичный белок, сухой желток, ферментированный желток, сухой меланж и жидкий меланж. Яичные компоненты применяются как натуральные эмульгаторы и стабилизаторы, используются для повышения пищевой ценности, улучшения структуры и вкуса продукции. Белки обеспечивают пенообразование в выпечке, желтки стабилизируют соусы и кремы, меланж универсален в технологических процессах. Продукция сертифицирована и имеет гарантию качества 1 год. Минимальная отгрузка от 25 кг. Доставка по России и СНГ от 3 дней.
Мы знаем специфику для каждой отрасли и подбираем продукцию под конкретный процесс
Каждое производство имеет свои особенности — будь то пищевая промышленность, кондитерка, молочные продукты, мясопереработка, косметика или корма. Мы учитываем технологию, рецептуру и требования именно Вашего производства и подбираем сырьё, которое максимально подходит под конкретный процесс.
Это позволяет:
-1-
Снизить риски брака
-2-
Повысить стабильность и качество продукции
-3-
Сократить себестоимость без потери свойств
НАШИ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Мы сотрудничаем с ведущими мировыми компаниями в сфере пищевых ингредиентов, химии и кормов. Прямые контракты гарантируют качество и стабильные поставки