Без запаха, без потери пенообразования, без риска брака. Сухие белки, желтки и меланж — всё сертифицировано и с гарантией качества 1 год. Отгрузка от 25 кг.
Яичные компоненты оптом с гарантией качества 1 год
  • Нет запаха и постороннего привкуса
    Только очищенные продукты
  • Нет потери пенообразования
    Стабильные белки для выпечки и кондитерки
  • Нет проблем с хранением
    Срок хранения до 12 месяцев без потери свойств
  • Доставка по России и СНГ
    От 3 дней
Яичные компоненты
в наличии и под заказ
Почему выбирают наши яичные компоненты
  • Белок теряет пенообразование при хранении
  • Наш сухой белок сохраняет стабильность до 12 мес
  • Желток расслаивается и плохо эмульгирует
  • Ферментированный желток обеспечивает однородность и стабильность
  • Меланж имеет посторонний запах
  • Поставляем только сертифицированный продукт пищевого качества
  • Сложно хранить натуральные яйца
  • Сухие компоненты с длительным сроком хранения и удобной логистикой
  • Технология требует строгой дозировки
  • Стандартизированные компоненты с точным содержанием белка и жира
Купить яичные компоненты
оптом в России
Мы поставляем яичные компоненты оптом для хлебопекарной, кондитерской, молочной и мясоперерабатывающей промышленности.
В ассортименте: сухой яичный белок, сухой желток, ферментированный желток, сухой меланж и жидкий меланж. Яичные компоненты применяются как натуральные эмульгаторы и стабилизаторы, используются для повышения пищевой ценности, улучшения структуры и вкуса продукции. Белки обеспечивают пенообразование в выпечке, желтки стабилизируют соусы и кремы, меланж универсален в технологических процессах.
Продукция сертифицирована и имеет гарантию качества 1 год. Минимальная отгрузка от 25 кг. Доставка по России и СНГ от 3 дней.

Преимущества работы с нами
  • Гарантия качества на сырьё — 1 год

  • Сертификаты качества и безопасности
  • Экономия до 15% за счёт аналогов
  • Доставка по России и СНГ от 3 дней
  • Минимальная отгрузка от 100 кг
  • Прямые поставки от мировых брендов
Ваши задачи → наши решения
  • Сложно найти поставщика
  • Прямые контракты, всё официально
  • Поставки срываются Долгая Доставка
  • Работаем напрямую с заводами, логистика от 3 дней
  • Высокая себестоимость
  • Подбор аналогов дешевле
  • Нужны гарантии
  • Все продукты сертифицированы
Мы знаем специфику для каждой отрасли и подбираем продукцию под конкретный процесс
Каждое производство имеет свои особенности — будь то пищевая промышленность, кондитерка, молочные продукты, мясопереработка, косметика или корма. Мы учитываем технологию, рецептуру и требования именно Вашего производства и подбираем сырьё, которое максимально подходит под конкретный процесс.

Это позволяет:
  • -1-
    Снизить риски брака
  • -2-
    Повысить стабильность и качество продукции
  • -3-
    Сократить себестоимость без потери свойств
НАШИ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Мы сотрудничаем с ведущими мировыми компаниями в сфере пищевых ингредиентов, химии и кормов. Прямые контракты гарантируют качество и стабильные поставки
Хотите оформить заказ или получить консультацию?
Made on
Tilda